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Portal:Florescer/Horta

Fonte: Wikiversidade

Situação atual das plantas úteis

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  • Produção de medicinais é pouca (ou justa) em relação à demanda do florescer, ambulatório, atividades no florescer e funcionários.
  • Produção de hortaliças não é balanceada: sempre sobra de um tipo e falta de outro.
  • Existe sistema de irrigação na horta por gotejamento, mas está desativado.
  • Não há viveiro de mudas.
  • Há plantas úteis espalhadas pela área da propriedade:
    • Plantas medicinais.
    • Árvores frutíferas.
    • Fontes de cobertura morta (plantas aquáticas nos lagos).
    • Outras?
  • Existem áreas para expandir a horta (há uma área com canteiros que não estão plantados).
  • Existe uma área pensada para pomar.
  • Algumas hortaliças são comercializadas uma vez por semana.

Objetivos possíveis da horta

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  • Trabalhar questões alimentares.
  • Produção de fitoterápicos.
  • Ferramenta educativa, oferecimento de cursos (sala de aula viva)..
  • Ser um instrumento do "Ambulatório Florescer".
  • Ser embrião de outras atividades.
  • Fornecer alimentos orgânico para quem frequenta o espaço (feira orgânica).
  • Produção:
    • Temperos.
    • Ervas medicinais.
    • Alimentos orgânicos.
    • Roça (ideia: produção de mandioca para multimistura).

Etapas do trabalho na horta

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  • Visita ao espaço / estudo do mapa da propriedade.
  • Planejamento.
  • Mutirões de plantio.
  • Cursos e oficinas.
  • Elaborar lista de espécies de plantas:
    • Utilizadas em atendimento.
    • Outras espécies para plantio.
  • Organizar o plantio (espécies, rotação, calendário).
  • Projetar o espaço.
  • Preparar mudas.
  • Buscar modelos de experiências de trabalho que funcionem.

Ideias para o projeto:

  • Ter um espaço concentrado de medicinais.
  • Roça: plantio de milho, feijão e cana, mandioca no verão e grãos no inverno, etc.
  • Fazer o planejamento/design pensando em cursos, pois aproxima pessoas e a comunidade.
  • Acima do lugar dos porcos tem uma área para pomar, onde seria possível fazer um manejo com os gansos.
  • Há um projeto futuro para fazer tratamento de água com zona de raízes e ter uma piscina viva no local.
  • Há um biodigestor na casa de um dos residentes. Atualmente não está em funcionamento por falta de abastecimento de matéria orgânica.
  • Sistemas de muda por estaquia em água corrente, não apodrece.
  • Tentar conseguir mudas de árvore com a prefeitura.

Objetivos:

  • Implementações de novas áreas na horta.
  • Melhoria dos espaços que estão em funcionamento.
  • Diversificação de espécies em sintonia com projetos desenvolvidos no local.
  • Cobertura da terra (viva e morta).

Organização:

  • Há espaço para dormir para quem participar dos mutirões (leve muitos, muitos cobertores).
  • Pensamos em fazer nos domingos após as oficinas do curso.

Possibilidades de cursos

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  • Horta orgânica.
  • Jardinagem Orgânica.
  • Cogumelos (incluindo medicinais, shimeji e shitake). Há eucalipto e castanheira (pronta para poda).
  • Homeopatia da terra, com preparados dinamizados para trabalhar o espaço da horta.
  • Plantas comestíveis não convencionais.
  • Alimentação funcional/medicinal.
  • Plantas medicinais.
  • Dia Eco gastronômico - começando as 10h de domingo, café da manhã com produtos locais, as atividades começam com um passeio na mata, passando pela horta, com degustação e comentários sobre as plantas da estação, conversando e despertando para observar a diferença de solo, vegetação, clima e suas diferenças na mata, na horta, em local com terra compactada e sem vida. No horta é feita uma colheita de verduras, e na volta para a sede, apesar de já ter gente preparando o grosso da comida, promover uma atividade conjunta de limpeza e preparação da salada em comunidade. Conscientização com alimentação.
  • Jardinagem orgânica - ajuda a pessoa a rever relação com jardim e consigo mesmo. Necessidade das plantas e relações cíclicas. Hoje ao fazer um vaso/jardim, falar relação com a planta que está trabalhando.
  • Horta terapêutica (há a possibilidade de financiamento via prefeitura de Cotia).
  • Educação ambiental através de horta com grupo de maturidade. Pode acontecer após atividades da última sexta do mês com grupo de terceira idade no Florescer.

Modelo administrativo

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  • Possibilidade de criar modelo de administração da terra, inspirado na cultura de parceria, a horta além de produzir ervas deve pensar em produzir outros modelos administrativos.

Lista de ferramentas/equipamentos/materiais

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  • (Listar quantidades e tipo de ferramentas que e equipamentos podemos contar para mutirões)

Lista de espécies

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