Biotecnologia - FR725
Essa página é um repositório de materiais didáticos utilizados na disciplina de Biotecnologia da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Unicamp (2018)
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COMO NAVEGAR NA WIKI!
As aulas serão disponibilizadas aqui nessa wiki, em formas de páginas. Nessa tela inicial estará organizado em links essas páginas de acordo com a aula, voltem a essa página sempre que procurando algum material referente as aulas.
EMENTA:
Princípios e aplicações da biotecnologia. Ferramentas para a obtenção de DNA recombinante e construção de vetores. Fermentação: enzimas e microrganismos na obtenção de produtos biotecnológicos. Biorreatores: imobilização, otimização e escalas. Biossensores. Legislação de biossegurança.
OBJETIVOS DA DISCIPLINA:
Construir, junto ao aluno de Farmácia, os conceitos de manipulação gênica e bioprocessos envolvidos na fabricação de produtos de competência farmacêutica e correlatas. A construção do conhecimento ocorrerá através de aulas expositivas, práticas e visitas técnicas.
Critério de avaliação - Link
Lista de Aulas
[editar | editar código-fonte]00. Boas Vindas!
01. Vetores de Clonagem e Expressão
02. Biotecnologia na produção de Fármacos
03. Biotecnologia de Plantas
04. Biotecnologia em Animais
05. Biossegurança e Organismos Geneticamente Modificados
06. Utilização de Cassetes de Resistência na Produção de OGM/Inativação de Genes
07. Enzimas em alimentos. Enzimas em medicamentos
08. Insumos farmacêuticos obtidos por processos biotecnológicos
09. Fermentação como processo unitário
10. Tipos de processos fermentativos
11. Nomenclatura, biossegurança e padronização de enzimas. Biossensores e kits enzimáticos
12. Purificação de biomoléculas
13. Biorreatores
14. Extração de Ácidos Nucleicos (Prático)
15. Reação de PCR para obtenção de genes para clonagem (Prático)
16. Clonagem de Genes I (Prático)
17. Clonagem e Expressão de Genes II (Prático)
18. Utilização de Cassetes de Resistência na Produção de OGM / Inativação de Genes
19. Visita técnicas a "Amyris".
Bibliografia
[editar | editar código-fonte]LIMA, U.A.; AQUARONE, E.; BORZANI, W.; SCHMIDELL, W., coordenadores. Biotecnologia Industrial: Processos Fermentativos e Enzimáticos. São Paulo: Edgard Blücher, 2001.
SCHMIDELL, W.; LIMA, U.A.; AQUARONE, E.; BORZANI, W., coordenadores. Biotecnologia Industrial: Engenharia Bioquímica. São Paulo: Edgard Blücher, 2001.
WATSON JD, MYERS RM, CAUDY AA, WITKOWSKI JA. DNA Recombinante: Genes e Genomas. Artmed, Porto Alegre, 2009.
VITOLO, M, coordenador. PESSOAJR, A; DE SOUZA, GM; DE CARVALHO, JCM; STEPHANO, MA; SATO, S, colaboradores. Biotecnologia Farmacêutica. Edgard Blücher, 2015.