Portal:Florescer/Horta/Reunião 01-05-2014

Fonte: Wikiversidade

Presentes: Fernando, Caio, André, Luiz, Foz, Manô, Lucas, Lu, Tânia e Marília

Espaço Físico florescer[editar | editar código-fonte]

  • A propriedade começou em 1995.
  • Tem 10 alqueires, sendo 4 alqueires de mata, em processo de RPPN.
  • fronteira com a reserva do morro grande
  • Espécies animais:
    • Silvestres: onça, anta, macaco, pássaros e paca.
    • Criados: cavalo, porco, ganso, peixes, pássaros, pônei, cachorro e gato.
  • Uma boa parte faz fronteira com reserva e existe uma picada em volta da reserva que é possível fazer um passeio.
  • Gargalo hoje é gente.
  • Tem algumas propriedades vendendo em volta que seria interessante ser pessoas em sinergia com o espaço.
  • A segunda cozinha, tem uma estrutura pensada para fazer germinados, comida viva.
  • Na sede principal pretende abrir salas de atendimento.
  • Em volta diversos espaços de parques temáticos, que recebem até 100 pessoas espontaneamente por dia em final de semana. Trabalham com escola em larga escala. Existe a possibilidade de trabalhar com escola em pequena escala, mas não com a função de entreter e sim com a função de sensibilizar/despertar para uma verdadeira consciência ecológica, para que elas tenham a oportunidade de um impulso transformador. Fazer desse trabalho um experimento documentado e avaliar pré e pós atividade.
  • Minhocário - o espaço conta com um desativado, feito em 3 camadas, as cabras ficavam em cima, no segundo andar as galinhas e embaixo a compostagem, que era juntado, sobre de capinagem, com minhoca vermelhas californianas, com uma arquitetura bem funcional e interessante para a retirada do humus e limpeza do espaço dos animais. A ideia quando fez era criar um espaço onde as pessoas tivessem contato visual. Esse humus produzido é excelente para bandeja de mudas.
  • Já existiu viveiro ao lado da horta, mas era de bambu e apodreceu.
  • A propriedade tem muita água, com algumas diferentes nascente.
  • Tem uma estufa desativada de cogumelos shitake (que gosta de troncos de eucalipto).

Design espaço físico[editar | editar código-fonte]

  • Acima do lugar dos porcos tem uma área para pomar, onde seria possível fazer um manejo com os gansos.
  • Tem projeto futuro para fazer tratamento de água com zona de raízes e ter piscina viva no local.
  • Tem um biodigestor na casa de um dos residentes - hoje não está em funcionamento por falta de abastecimento de matéria orgânica.
  • Sistemas de muda por estaquia em água corrente, não apodrece.

Demanda para horta[editar | editar código-fonte]

  • falta gerenciamento
  • diversificar a produção
  • canteiro com plantas medicinais
  • viabilizar o acesso e o manejo para os idosos, canteiros suspensos em forma de ferradura
  • plantio de ervas para utilizar no ambulatório
  • excedente de produtos
  • disponibilizar produtos orgânicos para os frequentadores do espaço ( feira de orgânicos)
  • terreno em linha propicio para implantação de SAF
  • é possível adquirir mudas pela prefeitura de embu trocando por lixo reciclável

Planejamento[editar | editar código-fonte]

  • Implantar sistemas para depois oferecer cursos.
  • Espécies - Fazer lista de espécies utilizadas em atendimentos e outras, construída coletivamente.
  • Plantio.
  • Rotação.
  • Calendário - Verão plantio de milho, feijão e cana e inverno grãos.
  • Preparo de mudas.
  • Design - Ter um espaço concentrando mais as medicinais e outro de alimentos.
  • Ter mais modelos de experiências de trabalho que funcionem.
  • Quem for participar de mutirão pode dormir lá - tem que levar muito, muito cobertor.
  • Estufa/Mudas - Lu propôs uma parceria, já que produz ervas medicinais, aromáticas e temperos e precisa de um espaço para mover seu viveiro e dar cursos. Existe estrutura pensada para um viveiro com criação de peixe integrado, também com a função de ser didático para o visitante, além de permitir as bandejas direto no aquário, não precisando ser regado.


Finalidade[editar | editar código-fonte]

  • Temperos.
  • Ervas medicinais.
  • Alimentação orgânica.
  • Roça - Para produção de mandioca para se utilizar as folhas na produção de multimistura.

Multimistura[editar | editar código-fonte]

  • Falamos sobre o trabalho da Dra. Clara Brandão, e a possibilidade de plantarmos mandioca para utilização num projeto de produção de multimistura para uso terapêutico.
  • Foi pensada na possibilidade de conciliar algum trabalho com ela no espaço.

Modelo administrativo[editar | editar código-fonte]

  • Possibilidade de criar modelo de administração da terra, inspirado na cultura de parceria, a horta além de produzir ervas deve pensar em produzir outros modelos administrativos.

Cursos / Oficinas[editar | editar código-fonte]

  • Tem demanda reprimido de cursos nessa esfera.
  • Os cursos hoje oferecidos, são profundos, seria interessante ter cursos de sensibilização para um primeiro contato da pessoa com este universo.
  • Dia Eco gastronômico - começando as 10h de domingo, café da manhã com produtos locais, as atividades começam com um passeio na mata, passando pela horta, com degustação e comentários sobre as plantas da estação, conversando e despertando para observar a diferença de solo, vegetação, clima e suas diferenças na mata, na horta, em local com terra compactada e sem vida. No horta é feita uma colheita de verduras, e na volta para a sede, apesar de já ter gente preparando o grosso da comida, promover uma atividade conjunta de limpeza e preparação da salada em comunidade. Conscientização com alimentação.
  • Jardinagem orgânica - ajuda a pessoa a rever relação com jardim e consigo mesmo. Necessidade das plantas e relações cíclicas. Hoje ao fazer um vaso/jardim, falar relação com a planta que está trabalhando.
  • Bom uma ponte para a atividade da terra ser percebida pelo participante como uma atividade terapêutica. Existe vários cursos de horta/permacultura, falar sobre isso numa ótica terapêutica com sensibilidade, seria o diferencial.
  • Horta terapêutica, ver junto poder público de cotia a viabilização.
  • Educação ambiental através de horta com grupo maturidade - pode acontecer após atividades da última sexta do mês com grupo de terceira idade no florescer.

Lista de ferramentas/equipamentos/materiais[editar | editar código-fonte]

  • (Listar quantidades e tipo de ferramentas que e equipamentos podemos contar para mutirões)

Grupo de estudos de plantas medicinais[editar | editar código-fonte]

  • Após a oficina de diagnóstico arquetípico, 1x por mês.
  • Estudar ervas medicinais, hortaliças e frutíferas.
  • Ex. Alface - onde surgiu, como cultiva, uso, função, cultivo, traz pessoas do campo para agregar saber, espaçamento.
  • Reunir conhecimento fragmentado.
  • Universo simbólico das plantas.
  • Observação fenomenólogica de Goethe.
  • Caminhos para a intimidade informacional, são vários possíveis.
  • Trituração - processo alquímico, tritura e sente com as mãos e ao fazer isso sente o efeito da planta em você. Além dessa vivência fazer também com óleos essenciais.

Chuva de ideias[editar | editar código-fonte]

  • Pessoa de informática para sistematizar o material a ser produzido, para uma futura publicação.
  • Produção de material para DVD.
  • Vídeos curtos para divulgação.
  • História do Ambulatório Florescer.
  • Fluxo da horta virando, ter alguns insumos no espaço de homeopatia, floral, tintura, óleo essencial. Fernando tá com acesso a erva baleeira.
  • Indícios que o envelhecimento é um processo inflamatório crônico.

Encaminhamentos[editar | editar código-fonte]

Próxima reunião dia 19, as 19h, próximo metrô praça da árvore.

Referências da reunião[editar | editar código-fonte]

Florais[editar | editar código-fonte]

Livros[editar | editar código-fonte]

  • A verdadeira riqueza das nações, de Riane Eisler (Ed. Cultrix). Livro escrito em contraponto A riqueza das nações'
  • Alfabetização ecológica'', de Capra.