Portal:Florescer/Horta/Reunião 26-04-2014

Presentes: Fernando, Caio, Luiz, Lu, Foz, Manô e André.

Pontos e ideias levantadas na reunião

• Hoje 3 pessoas cuidam da horta: elas valorizam a presença de pessoas na horta o que torna mutirões interessante, podemos fazer um trabalho de juntar o conhecimento da pessoa que trabalha na terra com o conhecimento do técnico que vem para ajudar. Importante valorizar o saber de quem cuida do espaço, pois assim este se transforma em agente multiplicador.
• Além do pessoal que trabalha na horta, tem uma pessoa que comercializa 1x por semana produtos da horta.
• Trabalhar a horta com questões alimentares. Ser um trabalho educativo, criar uma "Sala de Aula Viva", com atividades conduzidas, com cursos, como horta orgânica, plantas comestíveis não convencionais (PANC's), horta medicinal.
• Fazer o planejamento/design pensando em cursos, pois aproxima pessoas e a comunidade. Horta didática pode ser embrião de outras atividades.
• Ano passado rolou oficina que estimulava a auto diagnose no canteiro, como me reaproximo da natureza e suas relações de ciclos. Como identificar, utilizar e cultivar.
• Existia o ambulatório de Educação Ambiental, dedicado a população ao entorno. Com essa atividade as pessoas tinham grande mudança de consciência ambiental, mas as pessoas chegavam pelo apelo da saúde para a atividade. Hoje Caio tem em mãos um instrumento mais efetivo para quantificar essa mudança de consciência ambiental, através de um questionário.
• As consultas no Florescer muitas vezes indicam plantas para o paciente, interessante que estas plantas estivessem disponíveis na horta.
• Caio pode ser um Gestor/Gerenciador dessas ações, mora perto. Entre mutirão e lida diário o caio poderia gerir.
• Pensar e construir esse projeto da horta também como um instrumento do "Ambulatório Florescer".
• É um espaço que pode ser utilizado se fazer experiências, na produção alimentar/fitoterápico com possibilidade de errar e recomeçar!

Situação da horta

• Produz pouca quantidade para a demanda que existe.
• Existe sistema de irrigação na horta por gotejamento, mas está desativado.
• Horta não possui viveiro. Hoje Fernando produz mudas em São Paulo em camas de "musgo" (espagno), e acaba perdendo mudas no transporte.
• O que existe de canteiros na horta hoje foi construído em curva de nível.
• Produção tá espalhada pela área da propriedade.
• Tem área para expandir.
• Pomar

Uso da horta

• Algumas hortaliças comercializadas 1x por semana.
• Todas as pessoas que passam pelo florescer podem querer levar produtos orgânicos da horta.
• Poderia sustentar as atividades com alimentação/Fito envolvidos.
• Poderia fornecer alimento orgânico para todos que frequentam o espaço.

Possibilidades de cursos

• Horta orgânica.
• Jardim Orgânico.
• Cogumelos (mais medicinais - shimeji, shitake) - Já tem eucalipto e castanheira (pronta para poda).
• Homeopatia da terra, com preparados dinamizados para trabalhar o espaço da horta.
• Plantas comestíveis não convencionais.
• Alimentação funcional/medicinal.
• Plantas medicinais.

Etapas

• Visita do espaço / mapa da propriedade.
• Planejamento / Design.
• Mutirões.
• Oficinas.

Objetivos dos mutirões

• Implementações de novas áreas na horta.
• Melhoria dos espaços que estão em funcionamento.
• Diversificação de espécies em sintonia com projetos desenvolvidos no local.
• Cobertura da terra (viva e morta).

Encaminhamentos

• Próxima reunião Quinta 01/05/2014 as 08:00 no Florescer.
• Grupo de estudos, sábado após as oficinas: Plantas, origem, função e propriedades até para um planejamento mais consistente. Elaboração de material que pode ser usado nas oficinas.