Voltada para a saúde dos animais, essa área efetua também trabalhos à nível de prevenção e tratamento de moléstias e epidemias. O médico veterinário fiscaliza e inspeciona matadouros, frigoríficos, usinas, fábricas de laticínios, fábricas de banhas e gorduras de origem animal, fábricas de conserva de carne e pescado. Orienta criadores sobre temas e técnicas de tratamento de animais, épocas para reprodução, inseminação artificial para o aprimoramento dos rebanhos, programas de nutrição animal e balanceamento de rações. Orienta também, na criação de animais domésticos. Onde atua: Granjas, fazendas, cooperativas, associações de criadores, matadouros, reservas florestais, hospitais e clínicas veterinárias, sociedades e clubes hípicos, serviços públicos, instituições de pesquisa e de ensino.
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